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鸡心炒花菜
鸡心炒花菜
花鱼儿
收录时间:2021-11-23 12:07:49 热度:1638℃
3张图片
食材明细
主料
鸡心
185克
花菜
250克
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
鸡心炒花菜的做法步骤
1
食材:鸡心(已洗净)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
2
将鸡心下入清水锅中,加适量的料酒。
3
焯开、捞出。
4
起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮至花菜断生。
7
然后,合入焯好的鸡心翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。
本次制作《鸡心炒花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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