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菌菇炖龙骨

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收录时间：2021-11-23 12:07:24 热度：7236℃

菌菇炖龙骨的做法

3张图片

食材明细

主料

龙骨适量
羊肚菌 适量
香菇适量
虫草花 适量

辅料

开水适量

调料

盐适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

菌菇炖龙骨的做法步骤

1
龙骨冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后冲洗干净。
2
适量菌菇类洗净备好。
3
炖盅放入龙骨。
4
放入洗净的菌菇类。
5
加入适量的开水。
6
将炖盅坐入电高压锅中。
7
隔水炖煮1小时左右，至原味汤程序结束。
8
喝汤前再少许盐调味即可。
9
成品。
10
成品。

本次制作《菌菇炖龙骨》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

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