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收录时间:2021-11-23 12:00:51      热度:2001℃
蒜泥白肉的做法

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蒜泥白肉是一道咸辣鲜香的川菜,食用时用筷子拌合,菜色鲜艳靓丽,蒜味浓厚扑鼻,肉质肥而不腻,食之健脾开胃。

食材明细

主料
调料
  • 红99麻辣烧鸡浓缩调料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

美食特点

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切片,大蒜切成末。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:2
    2
    锅中加入水、葱段、姜片、料酒煮沸,放入切好的五花肉,水煮开之后再用小火煮二十分钟左右,捞出后摆放在盘中。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:3
    3
    锅中倒油烧热,放入剁好的蒜末炒香,再加入适量红99麻辣烧鸡浓缩调料炒拌均匀,放凉后淋在肉上,撒上葱花即可。
本次制作《蒜泥白肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   下饭菜   川菜   午餐   晚餐  

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