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重庆小面家庭版米粉

收录时间：2022-12-14 16:58:12 热度：4106℃

重庆小面家庭版米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉适量

辅料

香葱末 适量
猪油适量
花椒面 适量
油辣子 适量
熟花生碎 适量
味精适量
生抽适量
青菜适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

重庆小面家庭版米粉的做法步骤

1
米粉泡一夜备用。
2
碗里加入香葱末、花椒面、味精、油辣子、猪油。
3
加入适量生抽。
4
调料打好烧开水，水开后，舀少量开水加入碗里。
5
加入烫好的青菜叶。
6
煮米粉至合适软硬。
7
捞至碗里，撒上花生碎，完成。

本次制作《重庆小面家庭版米粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃午餐晚餐

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