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粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”
食材明细
美食特点
烤五花肉串的做法步骤
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3
放入葱段抓匀腌渍一晚，腌渍好的肉肉加入淀粉拌匀，这样可以锁住肉肉表面水分，烤出来的肉不会干柴。
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7
肥瘦相间串好，烤网刷一层植物油防止粘连放在土豆上一层，这样烤出来的油脂滴落在土豆上，烤出来的土豆味道棒棒哒！
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8
烤箱预热200度洒上孜然辣椒粉上下230度选择烤鱼模式烤十分钟。
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制作小窍门
1、烤网和锡纸都要刷油防止粘连。
2、肉肉腌渍的时间越长越入味。
3、火候到美味自成，图片无任何美颜。
本次制作《烤五花肉串》所使用的厨具：烤箱
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