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吃腻了蒸云吞，水煮云吞，清汤云吞的可以试试这个酸辣味的，好吃????。 ”
食材明细
美食特点
酸辣云吞的做法步骤
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1
准备好所有材料！！肉末先放盐，香油，食用油，生抽，一点老抽，搅拌均匀备用。
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4
水烧开后放入锅中盖盖子煮8～10分钟、这个时间来调个酸辣汤吧！
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5
把香醋，辣椒酱，芹菜装在一个大碗里，用煮云吞的汤水盛在碗中，芹菜就不会太生硬了！（快出锅前记得还有生菜，放锅中煮一下就可以出锅了）
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制作小窍门
1、云吞下锅的时候记得用勺子搅一下，防止粘锅了！
2、如果有不吃酸辣的宝宝们，同样的配方，把汤底换成只放芹菜就好啦！
本次制作《酸辣云吞》所使用的厨具：煮锅
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