手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜鱼

酸菜鱼

小鸥_USfU
收录时间：2023-01-06 21:50:05      热度：5727℃
酸菜鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸菜鱼的做法步骤

  • 酸菜鱼的做法步骤：1
    1
    准备好金针菇和黄豆芽备用。
  • 酸菜鱼的做法步骤：2
    2
    生姜蒜和酸菜。
  • 酸菜鱼的做法步骤：3
    3
    片好鱼片剩余的鱼骨架。
  • 酸菜鱼的做法步骤：4
    4
    先下锅炒酸菜。
  • 酸菜鱼的做法步骤：5
    5
    倒入鱼骨架一起煸炒。
  • 酸菜鱼的做法步骤：6
    6
    鱼片过清水后放调味料腌制。
  • 酸菜鱼的做法步骤：7
    7
    加水煮开后加入黄豆芽和金针菇。
  • 酸菜鱼的做法步骤：8
    8
    装盆捞出待用。
  • 酸菜鱼的做法步骤：9
    9
    用剩余的汤烫鱼片。
  • 酸菜鱼的做法步骤：10
    10
    倒入盆中，因为不吃太油腻，则不再浇热油。

制作小窍门

腌制鱼片用清水过多次直至清水不浑浊即可。
加入蛋液和盐腌制。
本次制作《酸菜鱼》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   下饭菜   川菜   重庆菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

年夜饭 西北小吃 养发 咖喱菜 寿司 咖啡 上海菜 防辐射 小寒 蛋糕 排毒养颜 下元节 果汁 秋分 母亲节 日本料理 立秋 学生

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·