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【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲鸡
【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲鸡
紫丁鱼
收录时间:2022-11-12 05:26:21 热度:7991℃
1张图片
“
很久之前做过的一道菜,觉得很清香,再拿出来和大家分享。椰子煲鸡是一款清补凉的汤水,不热气,而且很补。
”
食材明细
主料
鸡肉
半只
椰子
一只
辅料
生姜
适量
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲鸡的做法步骤
1
加入椰子肉,这个工程比较复杂,我的椰子是同事从海南带回来的,我和好友2人合力才破开,记住椰汁一定不要倒掉,也不要喝掉,放入煲汤,再加一两片生姜。一起加入隔水炖盅,煲汤2小时。
2
最后放入一小勺盐,就可以出锅~用手机拍的,效果不好,抱歉~
制作小窍门
椰汁一定不要倒掉,要放入煲汤。
菜谱标签:
汤类
汤羹
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