“ 一道简单美味的快手菜。
这道菜的关键在洗而不在做。
西兰花结构细密，里面极易附着灰尘、小芽虫。最好在水中加一点面粉，反复清洗，才能保证食材的卫生。 ”

主料

• 西兰花 400g

辅料

• 面粉 少许

调料

• 盐 3g
• 葱丝 少许
• 红椒丝 少许
• 热油 适量
• 蒸鱼豉油 适宜