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收录时间:2022-11-29 17:37:19      热度:6995℃
麻辣西芹猪皮的做法

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一直以为猪皮要用高压锅煮才能咬动,没想到炒出来就可以,QQ的很是弹牙,再加上麻辣川味,真是欲罢不能。当猪蹄贵的让我们一边吃一边哭时,改吃猪皮吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣西芹猪皮的做法步骤

  • 麻辣西芹猪皮的做法步骤:1
    1
    猪皮洗净,放入开水中煮8分钟,捞出后切成细条。
  • 麻辣西芹猪皮的做法步骤:2
    2
    西芹,豆腐皮切条后,焯水待用。
  • 麻辣西芹猪皮的做法步骤:3
    3
    锅中加油,放入花椒,干辣椒,慢慢烧热,炸出香味。
  • 麻辣西芹猪皮的做法步骤:4
    4
    倒入西芹,豆腐皮大火炒半熟。
  • 麻辣西芹猪皮的做法步骤:5
    5
    倒入猪皮,翻炒,加料酒,盐炒一分钟左右出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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