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收录时间:2021-11-23 11:41:48      热度:4432℃
天贝年糕煎的做法

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新年留下來的几个年糕,除了拿面糊煎,椰絲蒸,,又或者用番薯芋头什麼的,但还有另一類吃法,那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。

食材明细

主料年糕,天貝

美食特点

天贝年糕煎的做法步骤

  • 天贝年糕煎的做法步骤:1
    1
    年糕天貝。
  • 天贝年糕煎的做法步骤:2
    2
    切片把切片年糕,夾在兩片天貝之間。
  • 天贝年糕煎的做法步骤:3
    3
    不粘鍋下点油把年糕小心放下,小火慢煎。
  • 天贝年糕煎的做法步骤:4
    4
    蓋住-陣打开蓋,把年糕反身,再蓋-陣约五分鐘即成。
  • 天贝年糕煎的做法步骤:5
    5
    成品。

制作小窍门

天貝是犮酵的黄豆,所以是容易消化的食品,它上面那些白色东西是對人体有益的益生菌,千萬不能洗去。
本次制作《天贝年糕煎》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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