“ 现在能吃到的新鲜鱼种类可真多，不论南方还是北方，只要不是特殊种类，市场或超市，差不多都能买到新鲜活鱼，活鱼清蒸最鲜美，营养流失少，步骤也相对简单，在家做干净卫生，可比饭店实惠多啦！ ”

主料

• 多宝鱼 一条

辅料

• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 干红椒 适量

调料

• 蒸鱼豉油 2勺
• 胡椒粉 适量