菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱烧小黄鱼

酱烧小黄鱼

收录时间：2024-05-26 14:55:05 热度：4430℃

酱烧小黄鱼的做法

1张图片

“ 开春的小黄鱼是新鲜的，有别于吃了一冬天的冷冻小黄鱼。鱼肉更加鲜嫩，入味醇厚。 ”

食材明细

主料

小黄鱼 适量

调料

葱适量
姜适量
蒜适量
甜面酱 适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
白糖适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酱烧小黄鱼的做法步骤

1
主要原料。
2
小黄鱼去鳞，去头，去内脏。洗净备用。
3
收拾好的小黄鱼沾干面粉，放入热油锅煎鱼。（煎鱼过程可以放几个花椒粒，也可以不放)
4
将小黄鱼煎到两面金黄色捞出备用。
5
烧热油，放葱姜蒜炝锅，放甜面酱炒香。
6
放料酒，酱油，醋，白糖，少许盐，加入适量热水。
7
放入煎好的小黄鱼，烧制。
8
将小黄鱼烧到入味，收浓汤汁儿即可。
9
酱烧小黄鱼。

本次制作《酱烧小黄鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

大暑淮扬菜秋冬进补补血健脑益智通乳自制酱料印度菜健忘解酒山西小吃清明烛光晚餐客家菜乳酪蛋糕河南小吃元旦农家菜