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收录时间:2024-05-22 02:56:41      热度:9187℃
料理机版自制皮冻的做法

  4张图片

孩子青春期,在忙也要下厨房,动手制作,不仅干净卫生,关键是没有添加剂,健康第一!健康营养均衡饮食,每一天!
今天制作的是料理机版自制皮冻,一个小时,就可以吃啦,棒棒哒!
做饭是我的最大爱好,线下生活,工作的繁忙,让我太久没有来这里,有种回家的感觉!
如今孩子初中了,男孩子,学习自律性自主性还不强,不得不把工作停停,家务老公分担,我陪读,孩子上学,我走进厨房,拿起锅铲,重温厨娘的快乐????。

食材明细

主料
  • 肉皮 150克
辅料
  • 大料 1个
调料
蘸料

美食特点

料理机版自制皮冻的做法步骤

  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:1
    1
    第一步,肉皮放锅里煮一下,捞出来刮油,拔毛,这个最耗费时间,可以边看着电视剧边整。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:2
    2
    肉皮买的不太好,收拾完了,也不错!不放过一根猪毛,哈哈????。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:3
    3
    锅里再次烧水,再次煮一下,去油。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:4
    4
    这一遍,比第一遍干净不少,看着舒服多啦。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:5
    5
    肉皮捞出,放入料理机,放两片姜,去腥增鲜,杀菌,还有保健功效,冬吃萝卜夏吃姜,哈哈!也有助于肉冻提色。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:6
    6
    填汤我用的桂皮和八角水,煮开直接倒入料理机。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:7
    7
    接下来的工作都交给它啦!豆浆程序!开始吧。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:8
    8
    浓浓的奶白色,满满的胶原蛋白,哈哈????。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:9
    9
    倒入容器。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:10
    10
    放入冰箱里,凉凉成冻。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:11
    11
    一个小时,QQ弹弹。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:12
    12
    150克出两块这么大,能吃两顿。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:13
    13
    自己在厨房忍不住偷吃啦。
  • 料理机版自制皮冻的做法步骤:14
    14
    蘸料根据自己的爱好,随便调。

制作小窍门

拔毛用小镊子,用完了收好,镊子口要用防护套保护好!
本次制作《料理机版自制皮冻》所使用的厨具:料理机、煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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