3张图片
“
可以消耗多余蛋白的简单甜品,今天这个云朵蛋糕好吃又简单,出炉香喷喷,轻飘飘,甜蜜蜜,白云一般质感,入口即化,赶快做起来吧! ”
食材明细
美食特点
超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。的做法步骤
-
1
先取蛋白3个,加入柠檬汁适量或者白醋适量,开始打发。
-
2
白砂糖20克,分3次加入打发,打发至坚挺的小尖角。
-
-
-
-
-
7
烤箱160℃提前预热,烤20-25分钟左右,烤好取出撒上糖粉即可。
-
-
制作小窍门
柠檬汁一定多要加一点,不然会有腥味。
本次制作《超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。》所使用的厨具:烤箱