想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪肚鸡
猪肚鸡
清水淡竹
收录时间:2024-05-30 23:27:18 热度:3743℃
1张图片
食材明细
主料
猪肚
适量
三黄鸡
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪肚鸡的做法步骤
1
猪肚清洗干净焯水,刮去白苔。
2
猪肚放入电压力锅中,加水、料酒、花椒、姜片,盖盖烧煮上汽后20分钟。
3
三黄鸡剁成块。
4
冷水下锅焯水,洗净浮沫。
5
猪肚捞出切条。
6
煮猪肚的汤倒入锅中,放入猪肚和鸡肉,重新加姜片和料酒、生抽,烧煮半个小时,提前10分钟加盐调味。
7
营养猪肚鸡,汤鲜味美。
本次制作《猪肚鸡》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
调经
祛痘
抗衰老
馅料
增重增肌
处暑
泡酱腌菜
米
宿舍时代
潮汕菜
祛痰
外国美食
小清新
上海菜
防雾霾
曲奇
益寿
墨西哥菜