4张图片
“
拇指饼干真的很百搭，可以给孩子当零食吃，还可以做蛋糕等甜品的装饰，糖减半的话味道也不错哦。而且制作简单，低糖无油，老少咸宜，快来看看是怎么制作的吧。 ”
食材明细
美食特点
双色拇指饼干，制作方便材料简单、低糖无油，外脆里酥香气浓郁。的做法步骤
-
-
2
蛋黄1个、白砂糖10克、香草精1克，全部放在盆里。
-
-
-
-
-
-
-
9
低筋面粉25克、抹茶粉5克、玉米淀粉2克、泡打粉1克，先全部混合均匀。（如果感觉抹茶味太浓的话，抹茶粉可以减少至2-3克）
-
-
-
-
13
撒上一层糖粉，这样烤好后会形成一层甜甜的脆壳。
-
14
顺便做一款红丝绒的拇指饼干，步骤不变，去掉抹茶粉换成等量低筋面粉，在蛋黄的时候加入10滴红丝绒液即可。
-
-
16
烤箱180℃提前预热，烤制10-13分钟，边缘微微变焦即可。
-
-
-
-
20
如果感觉甜的话，糖可以减掉5-10克，味道也不错哦。
本次制作《双色拇指饼干，制作方便材料简单、低糖无油，外脆里酥香气浓郁。》所使用的厨具：烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
