菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 贵州酸汤鱼

贵州酸汤鱼

宁静致远0217

收录时间：2024-05-28 04:24:10 热度：3138℃

贵州酸汤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲶鱼半条

辅料

金针菇 300g
白菜适量
土豆 1个
葱适量
姜适量

调料

酸汤鱼调料 1袋

美食特点

酸辣口味
火锅工艺
半小时耗时
普通难度

贵州酸汤鱼的做法步骤

1
鲶鱼宰杀去除内脏，洗净。
2
????切块，金针菇去除尾部泡洗干净，西红柿，白菜洗净切块，葱姜切片，土豆去皮切片放水中去除多余淀粉，鸭血切片。
3
锅中放油，炒香葱姜片。
4
放西红柿炒至半泥状，倒入酸汤鱼调料稍炒。
5
加入适量水煮2分钟。
6
加入鱼块煮至变色。
7
鱼块捞出放入电火锅中，汤也倒入锅中。
8
摆桌，电火锅通电，碗中加辣椒油和酸汤做底料，不用加其他调料了，开涮。

本次制作《贵州酸汤鱼》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：热菜贵州菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

增肥吐司汤羹贴秋膘壮阳腊八粥雨水重阳节山西小吃产后调理五谷杂粮消暑解渴粤菜健康食谱补锌大暑清明元宵