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西葫芦鸡蛋炒虾仁

收录时间：2023-01-06 15:06:41 热度：4153℃

西葫芦鸡蛋炒虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 两个
虾仁适量
鸡蛋两个

辅料

盐适量
玉米油 适量
葱花适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西葫芦鸡蛋炒虾仁的做法步骤

1
虾仁去虾线洗净。
2
西葫芦切去两头，洗净。
3
斜刀切片。
4
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
5
锅内放油烧热，放入虾仁煸炒至变色。
6
放入葱姜末爆香。
7
倒入西葫芦片，大火翻炒均匀。
8
放入炒好的鸡蛋。
9
翻炒均匀。
10
加入少许盐调味，淋入少许清水。
11
烧透入味即可关火。
12
成品图！

本次制作《西葫芦鸡蛋炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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