菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荞麦面锅盔

荞麦面锅盔

收录时间：2024-03-17 10:19:16 热度：3257℃

荞麦面锅盔的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
荞麦面 适量
温水适量

辅料

发酵粉 适量

调料

碱粉适量
糖适量

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

荞麦面锅盔的做法步骤

1
面粉和荞麦粉1:1的比例。
2
放入发酵粉和糖，用温水和成团一点的面团。
3
发酵至两倍大小。
4
加碱粉揉成光滑的面团二次醒十分钟。
5
分成剂子擀成圆形的饼坯。
6
电饼铛预热放入饼坯。
7
一面定型翻另一面。
8
多翻几次饼子熟透出锅。
9
取出改刀装盘。
10
低脂健康的荞面锅盔完美呈现。
11
成品图。

制作小窍门

面粉和荞麦粉1:1的比例和面，低脂又健康哦！祝您生活愉快！

本次制作《荞麦面锅盔》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面条陕西菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

祛痰云南菜五谷杂粮戚风蛋糕主食焗饭谷雨蛋糕丰胸西北菜解酒贵州菜养颜元宵节圣诞节秋季食谱元旦意大利菜