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收录时间:2021-11-23 11:31:43      热度:5257℃
冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤

  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:1
    1
    冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切条。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:3
    3
    鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:5
    5
    锅中另放油,放入蔬菜翻炒。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:6
    6
    放入年糕,加少许水焖烧一会。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:7
    7
    合入炒好的鸭蛋。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:8
    8
    加盐、少许生抽调味炒匀。
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤:9
    9
    春日美味。
本次制作《冬笋芥菜鸭蛋炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜   春季食谱  

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