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奶枣

收录时间：2022-12-01 02:15:56 热度：777℃

奶枣的做法

2张图片

“ 春节前准备做的小零食，结果给拖到了现在才做，都说是网红，也想试试凑凑热闹，在美食天下搜了一下，学习星愿的方子，做法挺简单，就是要有点耐心，最后把它一各个的搓圆，不过还挺好吃的！ ”

食材明细

主料

大红枣 30个
巴坦木果仁 30个
棉花糖 150g
黄油 30g
奶粉 25g

辅料

奶粉（撒粉） 适量

美食特点

甜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶枣的做法步骤

1
大红枣去核。
2
将巴坦木果仁塞进去。
3
都塞好后备用。
4
锅中放入黄油，小火炒至融化。
5
加入棉花糖炒至融化。
6
加入奶粉拌匀。
7
下入大枣。
8
关火拌匀。
9
最后温热不烫手时，带一次性手套，逐个摘开搓圆。
10
放入撒好奶粉的方盘里，上面也撒上奶粉防粘。
11
放入冰糖里冷藏，彻底冷透后再吃口感更好。
12
大枣和果仁的完美结合，裹上甜蜜外衣，味道超赞！

制作小窍门

要用不粘锅，带一次性手套防粘。

本次制作《奶枣》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃下午茶零食

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