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收录时间:2021-11-23 11:28:21      热度:6634℃
驴肉胡萝卜馅包子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 温水 适量
  • 红曲粉 少许
  • 圆葱碎 少许
调料

美食特点

驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤

  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:1
    1
    驴肉切小块,胡萝卜洗净去皮切碎。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:2
    2
    红曲粉加温水加酵母,和成粉色面团,另和个白面团,盖保鲜膜发酵。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:3
    3
    驴肉先分次少量加水一点点搅拌,再放入调料,浇热油炸香,放上胡萝卜碎。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:5
    5
    两面团搓细,中间抹水放一起。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:6
    6
    擀皮包馅。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:7
    7
    包好。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:8
    8
    放入抹油的蒸屉上二次发酵20分钟,水开蒸16分钟关火再焖3分钟再开盖。
  • 驴肉胡萝卜馅包子的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《驴肉胡萝卜馅包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   早餐   包子   午餐   晚餐  

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