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红烧鳎目鱼
红烧鳎目鱼
筠旸JY
收录时间:2021-11-23 11:26:33 热度:2250℃
1张图片
食材明细
主料
鳎目鱼
适量
辅料
面粉
少许
葱
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
花椒
适量
八角
适量
香醋
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
红烧鳎目鱼的做法步骤
1
鳎目鱼清洗干净,表面撒上少许干面粉。
2
锅内放油烧热,然后放入鳎目鱼中火煎制。
3
金黄色盛出。
4
所有鱼都煎好盛出备用。
5
葱姜蒜改刀。
6
锅内留底油,小火放入花椒粒八角爆香,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入煎好的鱼????。
7
烹入香醋。
8
少许料酒。
9
加适量生抽。
10
加少许白糖和盐。
11
倒入适量清水烧开。
12
中火慢炖。
13
烧至汤汁浓稠时即可关火????。
14
成品图!
15
成品图!
本次制作《红烧鳎目鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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