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收录时间:2024-05-26 20:14:36      热度:1670℃
虾皮蒸鸡蛋的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

虾皮蒸鸡蛋的做法步骤

  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋、清洗干净的虾皮。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,放入盐。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:3
    3
    放入1.5倍的水再搅打几下,让盐融化均匀,再撇去蛋液上的泡沫。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放入锅中。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盖上一个盘子。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:6
    6
    水开后再蒸十五分钟。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:7
    7
    虾皮用香油炒至微微焦黄。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:8
    8
    把虾皮铺在蒸好的鸡蛋羹上。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:9
    9
    撒上葱花。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:10
    10
    淋上生抽即可。
  • 虾皮蒸鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《虾皮蒸鸡蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 羹类   家常菜   早餐  

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