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刚出炉的杏仁薄脆片，分分钟吃完！喜欢杏仁一定要放多多，一口咬下去脆脆的，味道真的太满足了，当小零嘴吃挺不错的 。 ”
食材明细
美食特点
杏仁薄脆片，一口咬下去脆脆的口感非常好，简单而且超级快手。的做法步骤
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1
我们先做抹茶面糊，取蛋清65克加入白砂糖35克搅拌均匀。
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4
低筋面粉40克、抹茶粉3克、先混合均匀，然后过筛一下。
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5
加入蛋糊搅拌均匀至顺滑无颗粒状，装入裱花袋备用。
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6
可以用马卡龙的模具，挤入适量面糊，不要挤太多面糊，不然会融合在一起。
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8
我们接着在做一份可可味的脆片，其他原料都不变，抹茶粉换成可可粉6克即可。
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制作小窍门
放凉的脆片记得要赶紧密封哦，可以保存几周依然脆脆的。
本次制作《杏仁薄脆片，一口咬下去脆脆的口感非常好，简单而且超级快手。》所使用的厨具：烤箱
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