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茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。 ”
食材明细
美食特点
凉拌茼蒿的做法步骤
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调制调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、醋、盐、味精放入容器中搅拌均匀。
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将调好的料汁均匀的淋在茼蒿叶上面轻轻的翻拌均匀入味即可享用。
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可口开胃的凉拌茼蒿装入盘中撒上小米辣就大功告成了。
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营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量噢。
制作小窍门
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。
本次制作《凉拌茼蒿》所使用的厨具：其他
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