手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 武冈豆腐炒腊肉
收录时间:2024-02-14 07:17:04      热度:7619℃
武冈豆腐炒腊肉的做法

  1张图片

武冈豆腐产至湖南邵阳市,它的独具特点是气质清香、味道纯正,质地紧实,有筋力,干香,耐嚼,家人都很喜欢吃,今天给大家分享一个武冈豆腐炒腊肉,一起学起来吧。

食材明细

主料
  • 武冈豆腐 250g
辅料
调料

美食特点

武冈豆腐炒腊肉的做法步骤

  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:1
    1
    准备武冈豆腐,腊肉,腊肉是自家做的。
  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:2
    2
    腊肉切薄片,豆腐切条状。
  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:3
    3
    红辣椒,大蒜洗好,切好备用。
  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,放入腊肉煸炒出油。
  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:5
    5
    放入辣椒,大蒜爆香。
  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:6
    6
    放入豆腐,加少许盐(腊肉是咸的,不需太多盐)。
  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:7
    7
    加入辣椒油,生抽翻炒均匀。
  • 武冈豆腐炒腊肉的做法步骤:8
    8
    成品出锅,腊肉有嚼劲,豆腐外香里嫩,特别下饭,孩子也特别爱吃。

制作小窍门

腊肉是咸的所以放盐时注意用量。
本次制作《武冈豆腐炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条