想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
泡椒猪肝
泡椒猪肝
美食家_Vq67B6
收录时间:2022-12-12 07:12:07 热度:5615℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
泡辣椒
适量
泡姜
适量
蒜苗
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
调料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
泡椒猪肝的做法步骤
1
猪肝用清水多次反复寖泡出血水。
2
切薄片(尽量薄)放姜丝,料酒,白胡椒粉,淀粉拌匀,倒入清油腌制10分钟。
3
泡脚泡姜切碎小段,蒜苗洋葱青红椒切块备用。
4
锅中倒宽油,倒入泡辣椒和泡姜炒出香味儿,放一勺豆瓣酱炒香,倒入焯过水的猪肝迅速翻炒,倒入配菜快速加盐,酱油出锅。
本次制作《泡椒猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
润肠通便
乳酪蛋糕
下饭菜
腊八
抗衰老
补碘
利尿
四川小吃
秋冬进补
补气
湖北小吃
春季食谱
中式菜系
情人节
糖水
家常菜
越南菜
中秋