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烧家常豆腐

收录时间：2021-11-23 11:23:19 热度：6022℃

烧家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
黑木耳 适量
胡萝卜 适量

辅料

白菜适量
青蒜少许
蒜末少许

调料

油适量
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧家常豆腐的做法步骤

1
准备好食材:如图，黑木耳需提前泡发。
2
备:豆腐一块。
3
豆腐改刀切块，放入油锅中煎至两面金黄，先盛出备用。
4
胡萝卜切片，白菜剥开即可，青蒜切段，备点蒜末。
5
热锅放油下青蒜白，蒜末炒香，下胡萝卜片炒至断生。
6
再放入黑木耳，白菜翻炒一会儿。
7
加入煎好的豆腐，调酱油。
8
中火烧三分钟左右。
9
放入青蒜再烧一分钟即可。
10
如图，完成了。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《烧家常豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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