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收录时间:2022-11-14 16:23:47      热度:9038℃
清炒茼蒿的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜泥 2颗
调料

美食特点

清炒茼蒿的做法步骤

  • 清炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净沥干水份切成10公分左右的长度,将梗子与叶子分开。
  • 清炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    蒜头剁成泥。
  • 清炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    热锅热油下入梗子翻炒片刻。
  • 清炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    加入蒜泥。
  • 清炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    再放入菜叶。
  • 清炒茼蒿的做法步骤:6
    6
    放入适量食盐快速翻炒均匀。
  • 清炒茼蒿的做法步骤:7
    7
    炒至叶子变软即可。
  • 清炒茼蒿的做法步骤:8
    8
    翻炒时不要将蔬菜堆起来,大火爆炒,时间也不宜太长,炒出来才翠绿油亮。
本次制作《清炒茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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