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收录时间:2022-11-22 08:49:13      热度:6456℃
腰果雪梨的做法

  1张图片

特点:  外酥内润,风味独特。

食材明细

主料
辅料

美食特点

腰果雪梨的做法步骤

  • 腰果雪梨的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 腰果雪梨的做法步骤:2
    2
    雪梨洗净去皮去核切厚片放入盐水中浸泡。雪梨扑上淀粉。
  • 腰果雪梨的做法步骤:3
    3
    腰果洗净切粒。
  • 腰果雪梨的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打入碗中加入盐、淀粉、水调成糊状。
  • 腰果雪梨的做法步骤:5
    5
    撒入腰果。
  • 腰果雪梨的做法步骤:6
    6
    雪梨蘸上蛋糊。
  • 腰果雪梨的做法步骤:7
    7
    小火煎至两面金黄。
  • 腰果雪梨的做法步骤:8
    8
    上桌即可。

制作小窍门

为防止雪梨变黑,可在浸泡雪梨的清水中加少许盐。
菜谱标签: 小吃   热菜  

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