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收录时间:2021-11-23 11:22:50      热度:1779℃
红烧兔腿的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 花椒面 适量
调料

美食特点

红烧兔腿的做法步骤

  • 红烧兔腿的做法步骤:1
    1
    兔腿洗净宰块。
  • 红烧兔腿的做法步骤:2
    2
    葱切段,姜切片。
  • 红烧兔腿的做法步骤:3
    3
    油锅烧热,下葱姜,大料暴香。
  • 红烧兔腿的做法步骤:4
    4
    下兔腿块,加花椒面翻炒。
  • 红烧兔腿的做法步骤:5
    5
    兔肉炒收紧后加黄酒,清水。
  • 红烧兔腿的做法步骤:6
    6
    加盖中火烧约半小时。
  • 红烧兔腿的做法步骤:7
    7
    加酱油,盐调味后继续加盖烧。
  • 红烧兔腿的做法步骤:8
    8
    肉块酥烂后加白糖,鸡精收干汤汁。
  • 红烧兔腿的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,美味兔腿可以品尝了。
本次制作《红烧兔腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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