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收录时间:2022-12-05 22:18:43      热度:2238℃
好事成双—凉拌双耳的做法

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年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦

食材明细

主料
  • 干黑木耳 20g
  • 银耳 半朵
辅料
  • 香菜 1棵
  • 小红辣椒 1个
配料

美食特点

好事成双—凉拌双耳的做法步骤

  • 好事成双—凉拌双耳的做法步骤:1
    1
    黑木耳温水泡发。
  • 好事成双—凉拌双耳的做法步骤:2
    2
    银耳温水泡发。
  • 好事成双—凉拌双耳的做法步骤:3
    3
    泡好的木耳撕小朵,用滚水焯烫1分钟控干。
  • 好事成双—凉拌双耳的做法步骤:4
    4
    泡好的银耳撕小朵,用滚水焯烫1分钟控干。

制作小窍门

烫煮木耳银耳时,时间别太久,别煮老了,要保持它们脆脆的口感
菜谱标签: 凉菜  

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