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收录时间:2022-08-09 01:50:40      热度:648℃
雪梨玫瑰花的做法

  2张图片

#酸甜开味菜#
用最天然的食材使雪梨上色,火龙果加点柠檬汁,雪梨被染上了漂亮的粉色,非常惊艳的颜色,而且口感也非常棒,酸酸甜甜真的太好吃啦!

食材明细

主料
辅料
  • 柠檬 二片
  • 黄冰糖 几颗
  • 黄瓜尾巴 一个
  • 橙子 二片

美食特点

雪梨玫瑰花的做法步骤

  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:1
    1
    雪梨去皮。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:2
    2
    从中间一分为二切开,去核。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:3
    3
    火龙果去皮切小块。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:4
    4
    奶锅中加适量清水,没过雪梨一点既可,加入火龙果,挤入柠檬汁。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:5
    5
    加入雪梨,放几粒大红枣,不仅增味增色,还能中和雪梨的寒度。烧开后转小火煮十五分钟。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:6
    6
    放几颗黄冰糖煮二分钟煮化就可。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:7
    7
    关火后放凉,浸泡一个小时颜色更漂亮。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:8
    8
    取出切薄片。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:9
    9
    捻开成一长条形。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:10
    10
    卷起就成了一朵枚瑰花。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:11
    11
    二朵都卷好后放入盘中,摆上橙子,用黄瓜尾巴当叶子摆在两边做装饰。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:12
    12
    再来一抹蓝莓酱,漂亮的雪梨枚瑰花果然就做好了。
  • 雪梨玫瑰花的做法步骤:13
    13
    美美的颜色,成品图。

制作小窍门

煮十五分钟就可以,雪梨还是脆脆的口感,如果煮的时间长了,就会碎掉,就做不成花喽。
本次制作《雪梨玫瑰花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 家常菜   创意菜  

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