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豆皮拌马兰头

收录时间：2023-01-06 15:16:00 热度：1895℃

豆皮拌马兰头的做法

1张图片

“ 春天的味道～豆皮拌马兰头，马兰头有种独特的香味，简单拌一拌，就很美味～ ”

食材明细

主料

马兰头 适量
豆皮一张

辅料

花生米 适量

调料

千禾酱油 适量
盐适量
食用油 少许

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

豆皮拌马兰头的做法步骤

1
马兰头择洗干净沥干备用。
2
豆皮洗净切成条状备用。
3
锅内加入适量水烧开，下入豆皮，少许盐焯水一分钟，捞出沥干装盘。
4
马兰头下锅加几滴油，盐焯水一分钟，沥干备用。
5
切成小段装入大碗里，加入少许盐，千禾酱油拌匀。
6
花生米备好，马兰头拌好后撒在上面即可。
7
成品图（撒上少许芝麻）。
8
成品图。

制作小窍门

马兰头加盐，几滴油焯水保持碧绿颜色！

本次制作《豆皮拌马兰头》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜春季食谱午餐晚餐

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