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黄瓜炒牛肉
黄瓜炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2025-12-13 03:28:50 热度:881℃
6张图片
食材明细
主料
黄瓜
适量
牛肉
适量
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
1.5克
胡椒粉
3克
香油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄瓜炒牛肉的做法步骤
1
黄瓜切成小段,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,胡椒粉,香油,生抽腌制十分钟备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒一分钟捞出备用。
3
锅内留底油倒入黄瓜大火快速翻炒。
4
放黄瓜炒至八成熟的时候倒入牛肉一起大火快速翻炒。
5
此时快速加入少许盐。
6
大火快速翻炒。
7
煸炒至半分钟,准备出锅。
8
昨天的晚餐,味道不错哦!
本次制作《黄瓜炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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