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收录时间:2024-06-02 09:11:55      热度:7621℃
酥炸茄盒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酥炸茄盒的做法步骤

  • 酥炸茄盒的做法步骤:1
    1
    原料~~
  • 酥炸茄盒的做法步骤:2
    2
    茄子去蒂,切成片,再用刀从中间切开,不要切断。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:3
    3
    肉剁成茸、白菜剁成末。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:4
    4
    加盐、料酒、蚝油、生抽、葱姜末、香油或麻酱拌匀。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:5
    5
    将肉馅填入茄盒中。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散,加面粉调成糊,加少许油。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:7
    7
    锅加油烧热,将茄盒挂蛋糊逐个入油锅中炸熟。
  • 酥炸茄盒的做法步骤:8
    8
    装盘上桌。
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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