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萝卜炖排骨
萝卜炖排骨
爱在夏郢
收录时间:2023-01-08 07:47:35 热度:8914℃
1张图片
“
家里萝卜多,也是麻烦,要想方设法消耗,汤倒是挺好喝,倒是汤里的渣我一般不感兴趣,所以,还是炖了吧,免得浪费。
”
食材明细
主料
白萝卜
适量
排骨
适量
辅料
姜
几片
调料
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
萝卜炖排骨的做法步骤
1
白萝卜去皮切大块。
2
备几片姜。
3
烧水,把排骨煮去浮沫。
4
夹出来排骨。
5
热锅下油,放排骨姜片翻炒微微焦黄。
6
加入生抽蚝油老抽适量,炒匀。
7
加水,放入萝卜。
8
烧开冰箱小火慢炖,期间适当翻翻。
9
炖烂够收汁。
本次制作《萝卜炖排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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