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炸鲜蘑
炸鲜蘑
金凤栖梧
收录时间:2024-04-01 21:46:20 热度:9401℃
2张图片
食材明细
主料
鲜蘑
适量
面粉
200g
啤酒
约200mL
鸡蛋
1个
辅料
五香粉
少许
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炸鲜蘑的做法步骤
1
面粉中加鸡蛋、啤酒分次加,搅匀,加一勺盐、半勺五香粉拌匀。
2
鲜蘑洗净后用手撕成条状,放盐腌会,用手挤干水份,放入面糊中搅匀。
3
油热,下入鲜蘑,一次别放太多,炸金黄。
4
捞出。
本次制作《炸鲜蘑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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