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鱼头煮鱼丸

收录时间：2021-11-23 11:07:29 热度：223℃

鱼头煮鱼丸的做法

3张图片

食材明细

主料

鱼头 2个
鱼尾 2个
香菇适量
鱼丸适量

辅料

葱花适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼头煮鱼丸的做法步骤

1
妈妈给的鱼头鱼尾。
2
锅里油烧热，倒入姜片鱼头鱼尾。
3
给适量的盐煎至两面黄。
4
一次性加入水。
5
煮开打去浮沫。
6
加入香菇。
7
加入鱼丸。
8
中火煮入味。
9
最后撒胡椒粉葱花。
10
鱼头多煮下汤也会很白。
11
出锅。
12
开吃。

本次制作《鱼头煮鱼丸》所使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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