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洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
髅小彬
收录时间:2022-10-29 20:11:04 热度:5491℃
1张图片
“
早春多吃洋葱可以消炎降脂,保护血管,是健康快手的家常菜哦
”
食材明细
主料
洋葱
1/2个
鸡蛋
2个
辅料
红椒
1/2个
青椒
1个
湿淀粉
1匙
植物油
1.5勺
调料
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
1/2匙
蔬之鲜
1/2匙
白糖
1/2匙
香油
几滴
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
洋葱切片。
2
红椒切片。
3
青椒切片。
4
鸡蛋加入湿淀粉打散。
5
锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成蛋块。
6
锅中再加入0.5勺植物油,放入洋葱炒至透明。
7
放入青红椒炒匀。
8
加入生抽,料酒,盐,蔬之鲜和白糖炒匀后放入鸡蛋块炒匀,关火后加入香油炒匀即可。
本次制作《洋葱炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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