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干贝蒸金针菇
干贝蒸金针菇
泽瑞妈妈
收录时间:2023-12-11 18:38:15 热度:2119℃
2张图片
“
鲜美的蒸菜,做法简单,就算用来宴客也绝不丢分。
”
食材明细
主料
金针菇
400克
干贝
30克
调料
葱末
适量
干辣椒
3个
蒸鱼豉油
适量
姜末
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干贝蒸金针菇的做法步骤
1
食材:金针菇、干贝、葱姜、辣椒。(干贝提前泡发)
2
葱姜蒜分别切末,干辣椒剪成圈。
3
金针菇去根。
4
洗净沥干,码放在盘子里。
5
锅里放少许食用油,把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。
6
放入干贝,加入蒸鱼豉油拌匀。
7
炒好的调料铺在金针菇上。
8
水开上锅蒸8-10分钟。
9
成品!
本次制作《干贝蒸金针菇》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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