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收录时间:2022-12-26 03:00:16      热度:6438℃
葱抓饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 230g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 温水 适量

美食特点

葱抓饼的做法步骤

  • 葱抓饼的做法步骤:1
    1
    温水加入面粉里用筷子搅拌,在用手揉成团
  • 葱抓饼的做法步骤:2
    2
    用袋子包起来,醒30分钟
  • 葱抓饼的做法步骤:3
    3
    一勺面粉加入两勺的油,拌成油酥,葱花,盐等备用
  • 葱抓饼的做法步骤:4
    4
    醒好的面团,分成6小份
  • 葱抓饼的做法步骤:5
    5
    擀成长椭圆型,撒上盐,油酥,葱花
  • 葱抓饼的做法步骤:6
    6
    在卷起来
  • 葱抓饼的做法步骤:7
    7
    盖上干净的袋子,在醒10分钟
  • 葱抓饼的做法步骤:8
    8
    从一头卷到低
  • 葱抓饼的做法步骤:9
    9
    卷好的放在袋子里,袋子的一边用刀子打开
  • 葱抓饼的做法步骤:10
    10
    擀成薄片
  • 葱抓饼的做法步骤:11
    11
    擀好的可以用拉链袋装起来,放在冰箱冷冻,想吃的时候煎下就可以了
  • 葱抓饼的做法步骤:12
    12
    锅热放入葱抓饼
  • 葱抓饼的做法步骤:13
    13
    煎至两面金黄就可以了

制作小窍门

锅要热,火要小,油要多
菜谱标签: 主食   家常菜  

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