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韭菜香干炒肉丝
韭菜香干炒肉丝
柠檬小厨~~
收录时间:2022-12-09 09:04:17 热度:4439℃
1张图片
“
春天的韭菜来了,和香干肉丝一同炒制,鲜香味美,超级下饭!
”
食材明细
主料
香干
5块
韭菜
1小把
辅料
里脊肉
100g
调料
蒜末
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
黄酒
适量
鸡粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
韭菜香干炒肉丝的做法步骤
1
食材,新鲜春韭洗净切段,香干切条。
2
里脊肉切丝,用黄酒,生抽,盐,蚝油,玉米淀粉抓匀。
3
热锅凉油下入肉丝滑炒至熟。
4
把炒熟的肉丝盛出备用。
5
锅内少放油下入韭菜香干煸炒,放盐,鸡粉。
6
下入炒熟的肉丝炒匀即可出锅!
7
成品!
本次制作《韭菜香干炒肉丝》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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