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一块豆腐就能做出的美食。浓浓的蒜香味儿包裹着豆腐。配上自己配置的蘸料。美味十足。 ”
食材明细
美食特点
蒜香豆腐的做法步骤
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老豆提前用淡盐水浸泡加底味，豆腐切成厚一点的小块儿。
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锅里放入葱姜蒜汁。个在超市有现成的卖的，如果没有，就把葱姜蒜末剁碎。炸出味出以后捞出。
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放入所有的调料干粉，做成一个蘸碟。可以放点榨菜末哟，非常的好吃。
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吃的时候蘸着吃就可以啦，喜欢吃清淡口味的就不用炸都可以。
制作小窍门
炸豆腐讲究的是火候，这款豆腐了，一定要切的厚一点。
本次制作《蒜香豆腐》所使用的厨具：不粘锅
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