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孜然火腿辣炒年糕

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 11:01:39 热度：7406℃

孜然火腿辣炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕 2条
藤椒火腿肠 2根

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
白砂糖 1勺
生抽 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

孜然火腿辣炒年糕的做法步骤

1
准备食材：藤椒火腿肠，年糕。
2
将年糕切小条，火腿肠也切小条。
3
年糕条放锅中加水烧开煮软。
4
捞出并沥干水分。
5
起锅烧油将火腿肠煎一煎。
6
下入年糕条一同煎软。
7
加入食盐。
8
加入白砂糖。
9
加入辣椒粉。
10
加入孜然粉。
11
加入生抽并翻炒均匀。
12
成品图。

本次制作《孜然火腿辣炒年糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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