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酒酿豆沙小饼

柠檬小厨～～

收录时间：2022-11-11 18:21:22 热度：9195℃

酒酿豆沙小饼的做法

1张图片

食材明细

主料

酒酿适量
小麦粉 适量

辅料

豆沙馅 适量

调料

玉米油 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
高级难度

酒酿豆沙小饼的做法步骤

1
食材，酒酿。
2
酒酿中加入小麦粉和酵母（500克小麦粉加5克酵母的比例）。
3
搅成絮状。
4
下手揉成光滑面团，等待发酵。
5
等待面团有蜂窝组织状，揉搓排气，分剂子，揉圆。
6
取一个剂子擀开。
7
放入豆沙馅。
8
把豆沙收口包好。
9
再次擀开。
10
起锅放油下入豆沙饼。
11
两面煎黄。
12
成熟，如图。
13
切开，食用。
14
成品！

本次制作《酒酿豆沙小饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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