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过完年，家家户户都有腊肉，今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。 ”
食材明细
美食特点
腊肉土豆焖饭。的做法步骤
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1
我们把辣肉肉用温开水反复洗净。下锅煮25分钟左右。
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2
把土豆去皮切成小丁儿，把腊肉也切成小丁。（腊肉一定要放凉了再切。）
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下面我们来调味只需要一点点的。生抽。白糖和鸡精，然后关火备用。
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把炒好的腊肉和土豆放上，用小火焖煮十分钟左右。让他们的味道完全融合。
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制作小窍门
炒腊肉的时候又要少，调料要放的轻，基本上腊肉是很有味道的，不要放其他的调料来破坏它的味道。
本次制作《腊肉土豆焖饭。》所使用的厨具：电饭煲、不粘锅
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