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凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
阿辛食侠
收录时间:2023-08-28 14:46:32 热度:2808℃
1张图片
食材明细
主料
松花蛋
4个
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
姜末
适量
青辣椒
2段
红辣椒
2段
调料
盐
适量
醋
多量
白糖
少量
生抽
1勺
蚝油
1勺
鸡精
适量
香油
适量
辣椒油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
将皮蛋切成4小半(最好拿一个细线切,这个样子不怕粘)。
2
暖中倒数青辣椒,红辣椒,蒜末,姜末,葱花,到上述的调料,搅拌均匀。
3
最后将调好的汁均匀的淋在皮蛋上,即可。
本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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